【期間】 2025年06月29日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
京都の夏の風物詩「鱧」 祇園祭の時期から、京都では鱧が出回ります。
料理人の手によって骨切りされた鱧はふわりと柔らかく、
炙っても、湯引きで食べても絶品！
また、夏だけの魚と思われがちですが、
初秋から秋に掛けての脂の載った”名残り鱧”もオススメ。
夏から秋にかけてお楽しみいただけます。
丹波の豊かな自然に育まれた「丹波牛」
鱧と丹波牛
二つの食材が同時に楽しめるコースをご用意しました。
滋味豊かなお料理と心温まる温泉で、
癒しのひとときをお過ごしください。
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,096ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,096ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,156ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,156ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,214ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,214ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%1,214ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年01月16日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
当菴のスタンダードプランとなります。
オーストリアワインに合せる、地元の京野菜と炭焼き懐石。折節の行事に合わせて、八寸や椀のもの、お料理一品ごとに季節を演出します。
四季折々の食材を存分に活かした京懐石
東は愛宕山系 保津川は桂川となって嵐山へ
盆地で霧深き里、京・丹波 亀岡は、米や京野菜の名産地です。
この地で育まれた穀物、野菜 旬の恵みを滋味たっぷりのまま料理し、美味しさの頃合いにあわせておもてなしいたします。
--------------------------
■お献立一例
・八寸
・椀物
・向附
・お凌ぎ
・替り鉢
・焼物
・御飯
・香の物
・留椀
・水物
※月替り懐石のため、品数や構成は変更となる場合がございます。
--------------------------
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,060ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,060ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,127ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,127ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,192ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,192ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年06月03日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
朝食のみ（夕食なし）プランとなります。
かわいい豆皿スタイルで食べる、京のおばんざい朝ごはん。
大きなおくどさんの炊きたてご飯と、色とりどりのおばんざい、今朝の体調に合わせて、少しずつバランス良く食べる、カラダにやさしい朝ごはん。
昔から、日常に食べられてきた「おばんざい」。低カロリー、スローフードな和食の基本。
カラダのことを考えて、種類も色々、見た目もおいしい京のおばんざい。
丹波亀岡は、京の都の食物庫的存在。
豊かな自然、おいしい水に恵まれて、地元農家さんが丹精込めて作ったお米や野菜が主役です。
「医食同源」カラダが求める食材を補って健康に。
--------------------------
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%907ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%907ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%972ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%972ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%972ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年06月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
京都の夏の風物詩「鱧」 祇園祭の時期から、京都では鱧が出回ります。
料理人の手によって骨切りされた鱧はふわりと柔らかく、
炙っても、湯引きで食べても絶品！
また、夏だけの魚と思われがちですが、
初秋から秋に掛けての脂の載った”名残り鱧”もオススメ。
夏から秋にかけてお楽しみいただけます。
丹波の豊かな自然に育まれた「丹波牛」
鱧と丹波牛
二つの食材が同時に楽しめるコースをご用意しました。
滋味豊かなお料理と心温まる温泉で、
癒しのひとときをお過ごしください。
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,170ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,170ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,236ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,236ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,303ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,303ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%1,303ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【清遊】温泉掛流し露天風呂ジャグジー＆岩盤浴付洋室 68平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,480ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【遠霞】温泉掛流し露天風呂 広々浴室に高野槇の湯舟 68平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,480ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【穂波】温泉掛流し露天風呂＆足湯・リビングルーム付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,632ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【瀬音】温泉掛流し露天風呂＆カウンターダイニング付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,632ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年09月01日 ~ 2025年11月15日
【航空会社】
秋の味覚の王様「松茸」をふんだんに使用した秋季限定の特選料理です。
料理長が長年培ってきた目利きにより、各地から取り寄せた上質な松茸をメインで使用した懐石。
松茸料理には欠かせない土瓶蒸しや炭火焼きなど、素材の良さを充分に活かしたお料理をご用意いたします。
心ゆくまで、秋の味覚をお愉しみください。
--------------------------
■献立一例
・秋の八寸
・松茸の土瓶蒸し
・松茸炭火焼き
・松茸の天ぷら
・松茸ご飯 など
※当プランでは丹波の松茸は使用いたしません。
国内海外問わず各地から取り寄せた質の良い松茸をご提供いたします。
--------------------------
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
■ロビー＆ギャラリー百代「Gallery Hakutai」
世界的に活躍する現代美術家・柳幸典氏とのコラボレーション
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【清遊】温泉掛流し露天風呂ジャグジー＆岩盤浴付洋室 68平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【遠霞】温泉掛流し露天風呂 広々浴室に高野槇の湯舟 68平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【穂波】温泉掛流し露天風呂＆足湯・リビングルーム付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【瀬音】温泉掛流し露天風呂＆カウンターダイニング付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年09月01日 ~ 2025年11月15日
【航空会社】
秋の味覚の王様「松茸」と地元の和牛「亀岡牛」を一度に愉しめる秋季限定の特選料理です。
亀岡の豊かな自然に育まれた亀岡牛。食材の宝庫と言われる丹波の国は、お肉の質も良質。
また、料理長の目利きで選んだ上質な松茸は秋が旬の高級食材。
美しい自然に育てられた旨味たっぷりの牛と、秋の味覚の王様である松茸をともにいただく贅沢。
その2つをバランス良く愉しめるプランが、季節の期間限定メニューとしてお目見えいたします。
--------------------------
■献立一例
・秋の八寸
・松茸の土瓶蒸し
・松茸炭火焼きと亀岡牛の一口ステーキ
・松茸と亀岡牛のすきやき(小鍋) など
※当プランでは丹波の松茸は使用いたしません。
国内海外問わず各地から取り寄せた質の良い松茸をご提供いたします。
※松茸をメインに使用したプラン【秋の味覚】松茸の炭火焼きや土瓶蒸しなど 贅を尽くした松茸の特選料理＜9月1日〜11月15日＞もございます。
--------------------------
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【清遊】温泉掛流し露天風呂ジャグジー＆岩盤浴付洋室 68平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【遠霞】温泉掛流し露天風呂 広々浴室に高野槇の湯舟 68平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【穂波】温泉掛流し露天風呂＆足湯・リビングルーム付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【瀬音】温泉掛流し露天風呂＆カウンターダイニング付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年09月01日 ~ 2025年11月15日
【航空会社】
秋の味覚の王様「松茸」と地元の和牛「亀岡牛」をすきやきで愉しむ秋季限定の特選料理です。
この時期しか味わえない松茸たっぷりの牛すきやきは、ひとあじ違った味わい。
口の中いっぱいに広がる松茸の香り、牛肉の甘み、噛みしめるごとに歯ごたえのある松茸から染み出す旨味。
松茸と牛肉の絶妙な組み合わせで、ひとあじ違った秋の味覚を是非ともお試しください。
--------------------------
■献立一例
・秋の八寸
・松茸の土瓶蒸し
・松茸と亀岡牛のすきやき
・ご飯、香の物 など
※当プランでは丹波の松茸は使用いたしません。
国内海外問わず各地から取り寄せた質の良い松茸をご提供いたします。
※松茸をメインに使用したプラン【秋の味覚】松茸の炭火焼きや土瓶蒸しなど 贅を尽くした松茸の特選料理＜9月1日〜11月15日＞もございます。
--------------------------
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,390ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,458ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【明時】マッサージチェア付 ツインルーム＆和室 68平米
和洋室・和洋室・シャワー・トイレ付
ポイント1%1,523ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【清遊】温泉掛流し露天風呂ジャグジー＆岩盤浴付洋室 68平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【遠霞】温泉掛流し露天風呂 広々浴室に高野槇の湯舟 68平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,700ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【穂波】温泉掛流し露天風呂＆足湯・リビングルーム付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【瀬音】温泉掛流し露天風呂＆カウンターダイニング付＜部屋食＞
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,854ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2010年01月01日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿させる 旬膳 瑞禾 Dining ZUIKA
おくどさんで炊き上がったご飯、炭火で焼き上げた一品など、
オープンキッチンならではの臨場感。
ダイニング瑞禾ではご夕食時、お子様のご利用はご遠慮いただいております。
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
トップの5つ星、4つ星のワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
■ロビー＆ギャラリー百代「Gallery Hakutai」
世界的に活躍する現代美術家・柳幸典氏とのコラボレーション
2021年4月に玄関・ロビーが大規模リノベーション、現代アートと伝統の技が織りなす稀有な空間200平米のロビー＆ギャラリーが誕生しました。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,060ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,060ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,192ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,192ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2021年05月01日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
地元の和牛を「すき焼きorしゃぶしゃぶ」お好みの食べ方でお愉しみ頂けます。
ご予約時にお召し上がり方を1組1種類お選び下さい。
鉄鍋で、砂糖と醤油で味付けする本格的な京都風の「すきやき」
自家製の特製ポン酢で、たっぷりの野菜とともに楽しむ「しゃぶしゃぶ」
どちらも和牛の旨みを存分に楽しめるコースです。
亀岡は美しい水と空気に恵まれたのどかな町。
夏と冬の感段差は35度以上と、牛にとっての厳しい環境が、
身を引き締め、うま味あふれる格別の味わいを生み出します。
ほかの銘柄牛に比べ2ヶ月〜半年ほど長く飼育されることにより、
牛が成熟し、肉の風味、脂の艶を引き出し、しつこくない味わいになります。
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■献立内容
・季節の八寸
・季節のお造り
・牛すき または 牛しゃぶ
・うどん
・ご飯
・香の物
・水物
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【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
トップの5つ星、4つ星のワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
■ロビー＆ギャラリー百代「Gallery Hakutai」
世界的に活躍する現代美術家・柳幸典氏とのコラボレーション
2021年4月に玄関・ロビーが大規模リノベーション、現代アートと伝統の技が織りなす稀有な空間200平米のロビー＆ギャラリーが誕生しました。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,170ポイント貯まる！
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【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,170ポイント貯まる！
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【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,236ポイント貯まる！
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【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,236ポイント貯まる！
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【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,303ポイント貯まる！
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【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,303ポイント貯まる！
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【期間】 2021年05月01日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
レイトチェックアウト＆女性のお客様には「湯の花温泉フェイスマスク」が付いたお得なプランです。
■プラン特典
・大人の女性にお1人様1枚「湯の花温泉フェイスマスク」をプレゼント
・レイトチェックアウト12時(通常11時)
※当菴からのお送りのバスは11時が最終となります。予めご了承下さいませ。
＜湯の花温泉は忙しい女性の味方＞
ホルモンバランスを整えてくれ、冷え性にも効果がある
「美人の湯」と名高い温泉です。
お友達同士、母娘、同僚と…女子旅はぜひ湯の花温泉で
＜お食事＞
□ご夕食は、滋味豊かな会席料理をお支度。
□ご朝食は、地野菜や季節の食材を使ったおばんざい、おくどさんで炊いた白ご飯をご用意
温泉「離れの湯」はチェックイン後から翌朝10時まで利用可。
お時間を気にせず、のんびり何度でもご入浴OK！
湯船で語らいながら、日々の疲れを癒してくださいませ。
【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
トップの5つ星、4つ星のワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
■ロビー＆ギャラリー百代「Gallery Hakutai」
世界的に活躍する現代美術家・柳幸典氏とのコラボレーション
2021年4月に玄関・ロビーが大規模リノベーション、現代アートと伝統の技が織りなす稀有な空間200平米のロビー＆ギャラリーが誕生しました。
【山の菴・和室】四季の移ろいと山を望む掘りごたつのある空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
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【山の菴・ベッド】マッサージチェア付 山を望む掘りごたつ
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
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【山の菴 温泉内風呂付・和室】四季の移ろいと山を望む空間
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,149ポイント貯まる！
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【山の菴 温泉内風呂付・ベッド】マッサージチェア付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,149ポイント貯まる！
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【山のテラス・和室】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,214ポイント貯まる！
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【山のテラス・ベッド】温泉露天風呂＆ウッドデッキ付 44平米
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%1,214ポイント貯まる！
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【航空会社】
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,060ポイント貯まる！
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京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴
