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【期間】 2022年07月01日 ~ 2026年03月31日
【航空会社】
星と空と海が出逢う場所・・・
全室専有露天風呂付スイート・ヴィラ楽園。ご夫婦の記念日旅行から三世代の家族旅行まで、まるで我が家のように“過ごす”ことにこだわった空間です。最上階にはヴィラ楽園ゲスト専用スカイラウンジ“天上の桟敷”を備え、目の前にまるで一枚の絵巻物を紐といたかのようなパノラマを愉しみながら寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。
◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
前菜五種
春の和風のロワイヤル
お造り五種（個人盛）
淡路島えびす鯛、淡路産鰆、淡路産太刀魚、伊勢海老、雲丹
チョイスメニュー
[A]淡路島えびす鯛、淡路穴子、足赤海老の塩麹豆乳鍋
[B]ひょうご産極上黒毛和牛の塩麹豆乳鍋
鮑と春野菜の生姜餡掛け
ひょうご産極上黒毛和牛の石焼ステーキ
御食事 淡路島えびす鯛と筍の釜飯・生湯葉とめかぶの清汁仕立て・自家製香の物
パティシエ特製デザート
※漁・仕入れの状況で変更の場合あり
※本献立は大人のみ
■チョイスメニューは1名様ずつの選択も可能。希望を事前にご連絡ください（連絡が無い場合はAでご用意）。宿泊日3日前以降の変更は承っておりません
※メニュー未掲載の期間は掲載後に改めてお知らせ下さい
（ホテル代表電話番号：0799-23-2200）
【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合があります
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります
ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeB（禁煙/154平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeC（禁煙/162平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeD（禁煙/169平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeE（禁煙/182平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜星の庭＞TypeJ（喫煙/151〜161平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeG（禁煙/80〜82平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeK（禁煙/92平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeL（禁煙/94平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜朝陽の庭＞TypeM（禁煙/86〜95平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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【期間】 2022年07月01日 ~ 2026年03月31日
【航空会社】
淡路島の東海岸に佇むホテルニューアワジは、全客室から紀淡海峡や大阪湾を一望することができる絶好のロケーション。晴れた日には対岸の紀州の山並みから昇る幻想的な朝陽を愉しむこともできます。
くにうみの湯、淡路棚田の湯、海辺の回廊で結ばれたグループホテルの淡路夢泉景の天宮の雫の3つの湯処を巡り、洲本温泉と自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」の2つの源泉を愉しめます。
◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
梅酒
春の彩を添える前菜取合せ
うすい豆の和風ロワイヤル
旬のお造り五種取合せ（個人盛）
淡路島えびす鯛、伊勢海老、細魚、間八、雲丹
淡路島えびす鯛のしゃぶしゃぶ鍋 淡路玉葱ほか（個人鍋）
淡路牛の石焼ステーキ 大黒しめじ、アスパラガス、黄人参
甘鯛の彩り道明寺蒸し
淡路産鰆のたたき 淡路玉葱スライスとともに
御食事 淡路ちりめんの釜飯・若筍の吸物・香の物
本日のデザート
※仕入れにより一部変更させて頂く場合があります
※本献立は大人でご予約の場合のみです
※以降のメニューは決定次第、掲載します
【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
＜夢大地＞和室12帖（禁煙/55平米）
和室・和室・バス・トイレ付
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＜夢大地＞特別和室（禁煙/80平米）
和室・和室・バス・トイレ付
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【期間】 2022年07月01日 ~ 2026年03月31日
【航空会社】
ご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。
霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。 海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。
■御品書■
食前酒
旬の前菜取合せ
季節のお造り 五種取合せ
旬野菜の焚合せ
淡路牛と旬野菜のしゃぶしゃぶ鍋
特上淡路牛と旬野菜の石焼ステーキ
海鮮茶碗蒸し
鯛の釜飯
若布蕎麦
香の物
本日のデザート
※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります
※プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません
【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
＜夢大地＞和室12帖（禁煙/55平米）
和室・和室・バス・トイレ付
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＜夢大地＞特別和室（禁煙/80平米）
和室・和室・バス・トイレ付
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【期間】 2025年05月10日 ~ 2025年08月31日
【航空会社】
定番のハモすき鍋とハモの落としに加え、新鮮なハモでなければできないハモの薄造りや、ハモと淡路産特選玉ねぎの玉子とじ、香ばしい香りが食欲をそそるハモの網焼き、サクサクの食感とジュワッとにじみ出る旨みが堪らないハモの天麩羅など全9品。 人気のフルコースです。
【お品書き】
鱧の煮こごり
目にも涼しげな鱧の落とし
蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え
ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜（大鍋）
滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼
爽やかな酢橘の香りを添えて
鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ（※）
白く芳醇な身肉から溢れる旨みを味わう鱧の天麩羅、旬野菜添え
鱧の薄造り、こだわりポン酢
御飯
香の物
本日のデザート
※鱧の子（卵）のない時期は、「鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ」を別の品に変更させて頂きます。
※季節により器・料理内容に一部変更があります。
※プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません。
【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意。
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合がございます。
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります。
ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeB（禁煙/154平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeC（禁煙/162平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeD（禁煙/169平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜海の庭＞TypeE（禁煙/182平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜星の庭＞TypeJ（喫煙/151〜161平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeG（禁煙/80〜82平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
ポイント1%1,267ポイント貯まる！
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeK（禁煙/92平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeL（禁煙/94平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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ヴィラ楽園＜朝陽の庭＞TypeM（禁煙/86〜95平米）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
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【期間】 2025年05月10日 ~ 2025年08月31日
【航空会社】
定番のハモすき鍋とハモの落としに加え、新鮮なハモでなければできないハモの薄造りや、ハモと淡路産特選玉ねぎの玉子とじ、香ばしい香りが食欲をそそるハモの網焼き、サクサクの食感とジュワッとにじみ出る旨みが堪らないハモの天麩羅など全9品。 人気のフルコースです。
【お品書き】
鱧の煮こごり
目にも涼しげな鱧の落とし
蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え
ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜（大鍋）
滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼
爽やかな酢橘の香りを添えて
鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ（※）
白く芳醇な身肉から溢れる旨みを味わう鱧の天麩羅、旬野菜添え
鱧の薄造り、こだわりポン酢
御飯
香の物
本日のデザート
※鱧の子（卵）のない時期は、「鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ」を別の品に変更させて頂きます。
※季節により器・料理内容に一部変更があります。
※プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません。
【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
＜夢大地＞和室12帖（禁煙/55平米）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,090ポイント貯まる！
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＜夢大地＞特別和室（禁煙/80平米）
和室・和室・バス・トイレ付
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洲本温泉 ホテルニューアワジ ＜淡路島＞
