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【期間】 2022年02月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ——————
【 寿美礼のフルコースへのこだわり 】
フルコースは、ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐちり鍋・雑炊 の基本が揃えばフルコースと言われます。
寿美礼のフルコースは《ひと味》違います。
序奏はふくチャンジャ、生うに付きの前菜からはじまり、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊へとストーリーが続きます。
＜前菜＞
前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると、新たな究極の１品へと生まれ変わります。
当館オリジナルのふぐチャンジャもお楽しみ下さい。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約５０枚を大皿で。２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜ふぐちり鍋＆雑炊＞
エンディングは、《ふぐちり鍋と雑炊》です。ふぐの旨味をしっかりお米に吸わせて、ふぐの旨味をしっかりと味わいます。
「ふぐを贅沢に満喫したい」なら、寿美礼のフルコースをお試し下さい。
□■ ご夕食 ——————
【A】養殖とらふぐの「フルコース」
※ 白子無し
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（￥1，500/L）
※ ビールは、キリン一番搾りのみです。
② 柚子屋本店さんのジュース、ノンアルコールビール・カクテル、ウーロン茶のうち１杯。
※ ①、②のうちお一つのみ。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、当館までご一報ください。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%989ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年04月15日 ~ 2025年09月30日
【航空会社】
《プラン内容》
【 寿美礼のふぐコースへのこだわり 】
食欲がなくなる暑い夏…。
寿美礼では夏でも、ふぐを美味しくお召し上がり頂きたいと思い、オリジナルコースをご準備致しました。
夏の時期はお鍋を外して、夏でも食べやすいコースにしています。
＜焚合＞
《ふぐのあら炊き》を提供する宿は、全国的に多くありません。珍しい一品です。
＜蒸し物＞
フルコースではお召し上がり頂けない、《ふくシュウマイ》をお付けいたします。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約２５枚を中皿で。（通常のフルコースの半分）
２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜飯物＞
《ふくぶっかけご飯》はふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でずずっといただくスタイルです。
□■ ご夕食 夏季限定「夏ふく会席」 ——————
【お品書き 〜一例〜】
・珍味三種
・ふく刺し（養殖とらふぐ使用）
・ふくシュウマイ
・ふく唐揚げ
・ふくあら炊き
・ふく白子豆腐グラタン
・ふくぶっかけご飯
・香物
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い —————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。寿美礼を拠点に周遊旅行をお楽しみ下さい。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2024年02月01日 ~ 2025年07月31日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ☆とらふぐ割得会席のご夕食を含む、１泊２食付き＆お日にち限定プランです。
ミ★家族風呂無料サービス♪
□■ ご夕食について 「とらふぐ割得会席」 ——————
① 本格フルコースを、軽めに試したいというお声にお応えした会席です。
煮こごり、ふく刺し（中皿）、ふく唐揚げ、ふぐちり鍋（小鍋）、雑炊と、フルコースの基本メニューは全て含みます。
※ ふぐ刺しは、フルコースの半分（２５枚程度）です。
一般的なコースと同量で、ふぐ刺しをたっぷりとお楽しみ下さい♪
※ 通常のフルコースより、お鍋は半分の量です。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室食ご希望の場合：》
・2，000円のご追加で、お部屋以外の別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。空き状況により、お受け致し兼ねる場合もございます。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い —————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣の観光地（車で） ————————
萩・ ・・・１時間２０分
角島 ・・・１時間１０分
海響館 ・・・１０分
・・・ 山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%778ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%778ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年02月05日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ————————
ミ★１泊２食付きプラン♪
ミ☆お得×下関のグルメを満喫！
軽めの会席で、下関グルメをぎゅっと詰め込みました。
山口県は、豊かな自然が育んだ海の幸や山の幸が魅力なエリアです。
特に下関は、ふぐ料理は勿論のこと、瓦そば、唐戸市場に水揚げされる新鮮なお魚など魅力がいっぱいです。
【 寿美礼のおすすめポイント 】
＜ふぐ刺し＞
下関といえば、ふぐ刺し！
小皿でも、本場の味を体験頂けます。
寿美礼こだわりの薬味と一緒にお召し上がり下さい。
＜お造り＞
唐戸市場から仕入れた新鮮なお魚を使用します。
＜瓦そば＞
下関のソウルフードといえば、瓦そば。
しっかりと出汁の効いたつゆと一緒にお召し上がり下さい。
ミニ陶板で、お1人様ずつご提供します。
□■ お品書き 〜一例〜 ————————
・先付
・刺身
・とらふぐ刺し（小皿）
・ふく一夜干し
・下関名物瓦そば（陶板を使用）
・揚げ物（ふく唐付）
・茶碗蒸し
・吸い物
・ご飯
・デザート
□■ お子様用の料理について ————————
・小学生は本コースとは別のお子様和食会席（夕食）と朝食付きです。
・お刺身等の生ものが苦手な方は、洋食ランチに変更できますのでご連絡ください。（アレルギー等ある方はご相談に応じさせていただきます。）
・幼児のお子様の料理は、お子様ランチになります。
□■ お食事 ————————
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ 貸切家族風呂 ————————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣のアクセス ————————
唐戸市場・・・10分（車）
萩・・・ 1時間30分（車）
小倉駅・・・ 15分（JR)
博多駅・・・ 40分（新幹線 小倉駅乗り継ぎ）
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%709ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%709ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%709ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年06月01日 ~ 2025年09月07日
【航空会社】
※※ ご案内 ※※
当プランでは、北浦産の雲丹をご提供致しますが、天候の都合により漁に出られず、北浦産の雲丹が入手出来ない場合がございます。
その際は、国産の同ランクの雲丹をご提供する場合がございます。
ミ★：館内利用券千円分を大人１名様につき１枚プレゼント！
ミ☆：ご夕食は、追加料金なしで、お部屋食で♪
ミ★：貸切風呂も無料で♪
□■ 夕食
① 全国５本の指に入ると言われる山口県北浦産（きたうら）の《雲丹》を使用。
② 《雲丹板》は強い甘みと濃厚な味をお楽しみ頂けます。
③ 《雲丹軍艦》と、本場のとらふぐ寿司も。
④ 《ふぐ刺し》は、２日間寝かせた、拘りのふぐ刺しです。
★ 下関市内の旅館でも珍しい、雲丹＆とらふぐの贅沢な会席！ ★
★ ふぐ刺し、雲丹板などを含む全７品の会席です ★
※ 当プランでは、北浦産の雲丹をご提供致しますが、天候の都合により、北浦産の雲丹が入手出来ない場合がございます。
その際は、代替の国産雲丹を使用します。
【夕食会場】
・お部屋でお召し上がり頂けます。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ お風呂
・貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ 朝食
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お願い
・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ アクセス
海響館、唐戸市場 ・・・１０分
★山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
小倉駅 ・・・２駅１５分
★新幹線でお越しの場合、小倉駅乗り換えが便利です。
★飛行機の場合、福岡空港、北九州空港、宇部空港をご利用頂けます。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,000ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%989ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ——————
当館は創業80余年になります老舗料理宿です。
昔ながらの建物で、”実家” に帰ったような感覚でお泊り頂けます。
ミ★①：卓上ビールサーバー（キリン一番搾り）、ソフトドリンクを ”無料” で、ご夕食時にお付けします
ミ☆②：ご夕食は、お部屋食です
ミ★③：大浴場はございませんが、人工温泉の貸切風呂をご利用頂けます
□■ 料理プラン ——————
・養殖とらふぐの「デラックスコース」
通常のフルコースに加え、白子付きのプランです。
★ 料理のおすすめポイント ★ ・‥…━━━━━☆
① 《ふぐ刺し》は２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
② 《ふぐ刺し》は薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
③ 前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると・・・究極の１品に・・・。
④《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
⑤《茶碗蒸し》にまで”ふぐの白子”を使っています！
□■ 無料のドリンクサービス（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（1，500￥/L）
※ ビールは、キリン一番搾りのみです。
② 柚子屋本店さんの夏ミカンジュース又はゆずきちジュース、ウーロン茶のうちお一つ。
※ ジュースは季節により変わります。ジュースの選択は出来ません。
※ 卓上ビールサーバーが故障した場合は、グラスにてご提供致します。
□■ 朝食
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
・朝食は、宴会場でのご提供です。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣のアクセス
唐戸市場・・・10分（車）
小倉駅・・・ 15分（JR)
博多駅・・・ 40分（新幹線 小倉駅乗り継ぎ）
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,140ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%1,129ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年03月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ★ メインのやまぐち和牛燦（きらめき）のステーキに、ふぐ刺し（てっさ）・ふぐ唐などのとらふぐ料理もセットになった会席です。
□■ ご夕食 「まる得コース」——————
【やまぐち和牛燦（きらめき） とは・・・？】
日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上で、最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が山口県内で育てられた黒毛和種の牛です。
赤身に肉の芳醇な旨みがあり、脂質の融点が非常に低くしっとりと甘い脂肪が特徴＆#65279；です♪
★ ふぐ刺し、ふぐ唐、メインのステーキなどふぐ料理を含む、８品の会席です ★
※ 詳しいお品書きは、当館HP → プラン内「まる得コース」をご覧下さい。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室対応の場合…》
・2，000円のご追加で、別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い
到着時間が18時を過ぎる場合は、「割烹旅館 寿美礼」までご一報ください。
□■ アクセス
海響館、唐戸市場 ・・・１０分
★山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
小倉駅 ・・・２駅１５分
★新幹線でお越しの場合、小倉駅乗り換えが便利です。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%860ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%849ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年03月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ——————
ミ★下関のソウルフード（瓦そば）、やまぐち和牛（きらめき）のステーキ、本場下関の河豚寿司がついた、お得な１泊２食付きプランです。
ミ☆家族風呂も無料で！
□■ ご夕食 「寿美礼会席」——————
板長おすすめのグルメ会席は、下関のソウルフード瓦そば、下関名産のふぐ寿司、山口県自慢のやまぐち和牛のステーキがセットになった贅沢な地産地消の会席です。この会席には、地元下関の味を存分に楽しむことができます。
＜下関のソウルフード 瓦そば＞
瓦そばは、板長特製のつゆと麺の相性が抜群で、一度食べたら忘れられない美味しさです。麺はもちもちとした食感で、つゆは出汁のきいた美味しさ。独特の風味と共に、一杯食べると心も体も満たされます。
＜下関名産のとらふぐのふぐ寿司＞
下関は日本でも有数のふぐの産地であり、とらふぐを使用した寿司は絶品です。ふぐの身はぷりっとした食感で、口の中でとろけるような味わいが広がります。贅沢なふぐ寿司を堪能しながら、舌鼓を打ってください。
＜山口県産やまぐち和牛のステーキ＞
やまぐち和牛は、肉の質の高さと霜降りの美しさで知られており、ジューシーで柔らかな食感が特徴です。一口食べると、口の中に広がる旨味と肉の風味に感動することでしょう。贅沢なステーキを味わいながら、至福のひとときを過ごしてください。
《お品書き 一例》
・お造り
・瓦そば
・やまぐち和牛”燦”（きらめき）のステーキ
・ふぐ寿司
を含む会席をご準備致します。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ 朝食 ————————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お願い
到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼」までご一報ください。
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%760ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%760ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2023年06月10日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■————————
ミ☆ 認定された施設のみ提供できる、満関善席の夕食を含む１泊２食付きプランです。
ミ★ 館内利用券を大人１名様につき千円分お付けいたします♪
★ 寿美礼のおすすめポイント ★ ・‥…━━━━━━☆
① 【満関善席】は、下関の高級食材を食べ尽くせる量より質を重視した会席です。
② ”雲丹” ：全国５本の指に入ると言われる山口県北浦産の北浦雲丹を使用します。
”鯨” ：下関は調査捕鯨の地で、歴史的にも繋がりの深い食材です。
”ふぐ” ：ふぐ専門市場、南風泊漁港には新鮮なふぐが集まります。
□■ 満関善席（まんかんぜんせき）
下関の食材、名産品を使った下関のグルメコースが『満関善席』と言います。
この会席は、”認定された施設だけ” が提供できる特別なコース料理です！
□■ お品書き 〜夏の一例 4−9月 〜 ————————
＜メイン＞
・台の物：鱧しゃぶ 又は 柳川鍋風（夏の名物、唐戸市場直送）
・洋 皿：鯨ステーキ
・ふく刺し（小皿）
□■ お品書き 〜冬の一例 10−3月 〜 ————————
＜メイン＞
・焼物：鮟鱇ホイル焼き（冬の名物）
・洋皿：ふくステーキ
・揚物：鮟鱇唐揚げ（冬の名物）
・ふく刺し（小皿）
※夏と冬で、メインが変更となります。
※ご夕食は宴会場にて、ご提供致します。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ ご朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い
・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年06月01日 ~ 2025年09月30日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ★１泊２食付きプランです。
ミ☆館内利用券を大人１名様につき千円分お付けいたします。
＼＼ 夏の味覚 ”西京鱧”と、山口県産牛”きらめき”のステーキ、本場下関の”とらふぐ”がセットになった夏のグルメ会席 ／／
＜鱧は体に良い・・・？＞
鱧はウナギ目の凶暴なお魚です。見た目とは異なり、淡白な白身が特徴です。鱧はビタミンAが豊富なため、風邪、貧血予防にも効果的です。
また、コラーゲンも摂取できるので、美容効果も。
夏前に鱧料理を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
□■ ご夕食 「鱧会席」 ——————
① 《鱧蒲焼》 ：特製のタレを使用した、鱧の蒲焼。特製のタレは、白身とも相性抜群です。
② 《鱧の季節の野菜巻揚天》：その日仕入れられる、旬の野菜と鱧を巻き、天ぷらで。ふわふわな触感をお楽しみ下さい。
③ 《燦ステーキ》：きらめき牛は山口県で育った牛で、A４ランク以上の上質なお肉が特徴です。山口県推しの牛肉です。
《お品書き 一例》
・ハモ切り落とし
・とらふぐ刺し
・鱧蒲焼
・やまぐち和牛燦（きらめき）のステーキ
・鱧の季節の野菜巻揚天
・鱧しゃぶ
・燦牛ローストビーフ丼、床漬け
・鱧吸物
・デザート
【夕食会場】
・宴会場にてご提供いたします。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
【お子様用の料理について】
ご予約に応じて、お子様会席又はお子様ランチをご用意致します。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
・朝食は宴会場でのご提供です。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2024年09月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■
ミ☆ 朝食のみプランです。
ふぐ刺し付の特別朝食をご準備します。朝飲みもOK♪
ミ☆ 駐車場も無料で♪（先着順です。）
ミ☆ 和室でゆっくり♪
□■ 朝食
・懐石をご準備致します。
ふぐ刺し（約25枚）、ふぐ入り味噌汁付きの、料理宿ならではの拘りの朝食をご提供いたします。朝からアルコールのご注文もOK！朝飲みも歓迎です。
・朝食時間は翌朝8：00または8：30にご提供しています。
※JR等の都合でお時間が合わない方は事前にお問合せください。可能な限り、調整させて頂きます。
＜お子様の朝食＞
お子様は年齢に合わせて、お子様向けの朝食をご準備致します。
（お子様の朝食にはふぐ刺しは含まれておりません。）
□■ チェックイン
当館はホテルとは違うため、フロントは24時間ではありません。
チェックイン時間は最終20時とさせていただいております。
ご予約の際には、ご注意ください。
□■ 貸切家族風呂
割烹旅館の為大浴場がありませんが、５つの貸切風呂をご用意しています。旅の疲れを、プライベートな空間でゆったりと癒していただけます。
また、当館では人工温泉の成分（重曹の湯）を壱ノ湯から参ノ湯の新館のお風呂でお楽しみ頂けます。
新館：最終入湯 21時まで
□■ 駐車場
・先着順になります。ご希望の場合、事前のご連絡をお勧めいたします。
□■ ご案内
・夕食付のプランではありません。
・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が20時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%729ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2024年09月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■
ミ☆ 朝食のみプランです。
ふぐ刺し付の特別朝食をご準備します。朝飲みもOK♪
ミ☆ 駐車場も無料で♪（先着順です。）
ミ☆ 和室でゆっくり♪
□■ 朝食
・懐石をご準備致します。
ふぐ刺し（約10枚）、ふぐ入り味噌汁付きの、料理宿ならではの拘りの朝食をご提供いたします。朝からアルコールのご注文もOK！朝飲みも歓迎です。
・朝食時間は翌朝8：00または8：30にご提供しています。
※JR等の都合でお時間が合わない方は事前にお問合せください。可能な限り、調整させて頂きます。
＜お子様の朝食＞
お子様は年齢に合わせて、お子様向けの朝食をご準備致します。
（お子様の朝食にはふぐ刺しは含まれておりません。）
□■ チェックイン
当館はホテルとは違うため、フロントは24時間ではありません。
チェックイン時間は最終20時とさせていただいております。
ご予約の際には、ご注意ください。
□■ 貸切家族風呂
割烹旅館の為大浴場がありませんが、５つの貸切風呂をご用意しています。旅の疲れを、プライベートな空間でゆったりと癒していただけます。
また、当館では人工温泉の成分（重曹の湯）を壱ノ湯から参ノ湯の新館のお風呂でお楽しみ頂けます。
新館：最終入湯 21時まで
□■ 駐車場
・先着順になります。ご希望の場合、事前のご連絡をお勧めいたします。
□■ ご案内
・夕食付のプランではありません。
・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が20時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%609ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2023年09月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ —————————
ミ☆くじらの街下関 鯨フルコースのご夕食を含む１泊２食付きプランです。
ミ★館内利用券付♪
ミ☆家族風呂も無料で♪
【下関と鯨の関係性…】
海に囲まれた日本では、古来からクジラを食べる風習があったと言われています。
なかでも山口県の長門や萩周辺は、温かい海へ南下するクジラの通り道だったため、特に江戸時代に捕鯨が盛んに行われました。
捕獲されたクジラは、当時商業が活発だった下関の問屋を通じ関西・九州各地へ。下関はクジラの流通と消費の中心基地となり、大いに栄えました。
昔から、下関では鯨料理が親しまれています。
□■ ご夕食 「鯨フルコース」 ——————
① 老舗割烹旅館で、下関の歴史を感じる鯨を、フルコースです。
② 料理長こだわりの鯨料理を、８品以上でご提供します。
③ 鯨のなかの希少部位、「畝須」を使った《ベーコンの生春巻き》、《鯨のユッケ》など、珍しい鯨料理の一品一品をご賞味ください。
※ 詳しいお品書きは、当館HP → 「プラン」→「鯨のコース」をご覧ください。
★ アップグレードのご案内 ★ ・‥…━━━━━☆
・下関名物、「とらふぐ」のふぐ刺し単品もご注文頂けます。
ご希望の場合は、事前に当館までご予約をお願い致します。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室対応の場合…》
・2，000円のご追加で、別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い —————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%756ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%756ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%756ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%745ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ——————
ミ★ １泊夕食のみのプランです。
【 寿美礼のフルコースへのこだわり 】
フルコースは、ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐちり鍋・雑炊 の基本が揃えばフルコースと言われます。
寿美礼のフルコースは《ひと味》違います。
序奏はふくチャンジャ、生うに付きの前菜からはじまり、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊へとストーリーが続きます。
＜前菜＞
前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると、新たな究極の１品へと生まれ変わります。
当館オリジナルのふぐチャンジャもお楽しみ下さい。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約５０枚を大皿で。２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜ふぐちり鍋＆雑炊＞
エンディングは、《ふぐちり鍋と雑炊》です。ふぐの旨味をしっかりお米に吸わせて、ふぐの旨味をしっかりと味わいます。
「ふぐを贅沢に満喫したい」なら、寿美礼のフルコースをお試し下さい。
□■ ご夕食 ——————
【A】養殖とらふぐの「フルコース」
※ 白子無し
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（￥1，500/L）
※ ビールは、キリン一番搾りのみです。
② 柚子屋本店さんのジュース、ノンアルコールビール・カクテル、ウーロン茶のうち１杯。
※ ①、②のうちお一つのみ。
□■ ご朝食 ——————
・朝食はついておりません。
《唐戸市場》
金曜日、土曜日は10時〜、日曜日、祭日は8時〜、唐戸市場内で「活きいき馬関街」が開催されます。河豚の握り寿司をはじめ、その日にあがった魚をお寿司や海鮮丼でお召し上がり頂けます！唐戸市場まで、当館から車で10分ほどです。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、当館までご一報ください。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%980ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%969ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2024年06月07日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■ ———————
「朝は、調べたあのカフェで…。」
「唐戸市場で、朝ごはん♪」
…朝食別の１泊夕食のみのプランです。
□■ ご夕食 「寿美礼会席」——————
① 《瓦そば》は、熱々に熱した瓦でそばを焼く、下関のＢ級グルメ！
自慢の出汁に浸してお召し上がりください。
② 《ステーキ》は、燦（きらめき）を使用。一定の定義を満たした県産和牛肉ブランドです。
③ 下関で、ふぐ料理は欠かせません。《ふぐ》は、握りでご提供致します。
【やまぐち和牛”燦”（きらめき）とは・・・？ 】
黒毛和種の牛肉で、一定期間山口県で飼育された肉質等級4以上を指します。
☆ ふぐ×牛×下関ソウルフード 地産地消の会席です ☆
《お品書き 一例》
・お造り
・瓦そば
・やまぐち和牛”燦”（きらめき）のステーキ
・ふぐ寿司
を含む会席をご準備致します。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
【オプションメニュー】
・ふぐ刺し 4700円〜
※要3日前予約
・ふぐちり鍋 2300円
【お子様用の料理について】
ご予約に応じて、お子様会席又はお子様ランチをご用意致します。
※ 小学生以下のお客様で、大人と同じ夕食メニューをご希望の場合は、お食事料金の差額で承ります。
詳細は事前に当館までお問合せ下さい。
□■ 朝食 ——————
・朝食はついておりません。
《唐戸市場》
金曜日、土曜日は10時〜、日曜日、祭日は8時〜、唐戸市場内で「活きいき馬関街」が開催されます。河豚の握り寿司をはじめ、その日にあがった魚をお寿司や海鮮丼でお召し上がり頂けます！唐戸市場まで、当館から車で10分ほどです。
□■ お願い
到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼」までご一報ください。
ご連泊の場合は、別日を同料金でおまかせ料理に変更も可能です。
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%774ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%774ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%774ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年03月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ★ メインのやまぐち和牛燦（きらめき）のステーキに、ふぐ刺し（てっさ）・ふぐ唐などのとらふぐ料理もセットになった会席です。
ミ☆ 朝食別の１泊夕食のみのプランです。
□■ ご夕食 「まる得コース」——————
【やまぐち和牛燦（きらめき） とは・・・？】
日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上で、最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が山口県内で育てられた黒毛和種の牛です。
赤身に肉の芳醇な旨みがあり、脂質の融点が非常に低くしっとりと甘い脂肪が特徴です♪
★ ふぐ刺し、ふぐ唐、メインのステーキなどふぐ料理を含む、８品の会席です ★
※ 詳しいお品書きは、当館HP → プラン内「まる得コース」をご覧下さい。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
《夕食の個室対応の場合…》
・2，000円のご追加で、別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ 朝食 ——————
・朝食はついておりません。
《唐戸市場で朝食》
金曜日、土曜日は10時〜、日曜日、祭日は8時〜、唐戸市場内で「活きいき馬関街」が開催されます。河豚の握り寿司をはじめ、その日にあがった魚をお寿司や海鮮丼でお召し上がり頂けます！唐戸市場まで、当館から車で10分ほどです。
□■ お風呂 ——————
・貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い
到着時間が18時を過ぎる場合は、「割烹旅館 寿美礼」までご一報ください。
□■ アクセス
海響館、唐戸市場 ・・・１０分
★山口県周遊の旅の拠点や終点に便利な立地です。
小倉駅 ・・・２駅１５分
★新幹線でお越しの場合、小倉駅乗り換えが便利です。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%840ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年04月15日 ~ 2025年09月30日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ★１泊夕食のみのプランです。
ミ☆館内利用券が大人１名様につき千円分お付けいたします。
【 寿美礼のふぐコースへのこだわり 】
食欲がなくなる暑い夏…。
寿美礼では夏でも、ふぐを美味しくお召し上がり頂きたいと思い、オリジナルコースをご準備致しました。
夏の時期はお鍋を外して、夏でも食べやすいコースにしています。
＜焚合＞
《ふぐのあら炊き》を提供する宿は、全国的に多くありません。珍しい一品です。
＜蒸し物＞
フルコースではお召し上がり頂けない、《ふくシュウマイ》をお付けいたします。
＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約２５枚を中皿で。（通常のフルコースの半分）
２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。
＜飯物＞
《ふくぶっかけご飯》はふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でずずっといただくスタイルです。
□■ ご夕食 夏季限定「夏ふく会席」 ——————
【お品書き 〜一例〜】
・珍味三種
・ふく刺し（養殖とらふぐ使用）
・ふくシュウマイ
・ふく唐揚げ
・ふくあら炊き
・ふく白子豆腐グラタン
・ふくぶっかけご飯
・香物
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
【館内利用券】
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
□■ ご朝食 ——————
・朝食はついておりません。
《唐戸市場》
金曜日、土曜日は10時〜、日曜日、祭日は8時〜、唐戸市場内で「活きいき馬関街」が開催されます。河豚の握り寿司をはじめ、その日にあがった魚をお寿司や海鮮丼でお召し上がり頂けます！唐戸市場まで、当館から車で10分ほどです。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い —————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%816ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%816ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%829ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%820ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年02月05日 ~ 2025年07月11日
【航空会社】
□■□■ ————————
ミ★１泊夕食のみのプラン♪
ミ☆軽めの会席で、下関グルメをぎゅっと詰め込みました。
【 寿美礼のおすすめポイント 】
＜ふぐ刺し＞
下関といえば、ふぐ刺し！
小皿でも、本場の味を体験頂けます。
寿美礼こだわりの薬味と一緒にお召し上がり下さい。
＜お造り＞
唐戸市場から仕入れた新鮮なお魚を使用します。
＜瓦そば＞
下関のソウルフードといえば、瓦そば。
しっかりと出汁の効いたつゆと一緒にお召し上がり下さい。
ミニ陶板で、お1人様ずつご提供します。
□■ お品書き 〜一例〜 ————————
・先付
・刺身
・とらふぐ刺し（小皿）
・ふく一夜干し
・下関名物瓦そば（陶板を使用）
・揚げ物（ふく唐付）
・茶碗蒸し
・吸い物
・ご飯
・デザート
□■ お子様用の料理について ————————
・小学生は本コースとは別のお子様和食会席（夕食）と朝食付きです。
・幼児のお子様の料理は、お子様ランチになります。
□■ お食事 ————————
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
□■ 朝食 ——————
・朝食はついておりません。
《唐戸市場》
金曜日、土曜日は10時〜、日曜日、祭日は8時〜、唐戸市場内で「活きいき馬関街」が開催されます。河豚の握り寿司をはじめ、その日にあがった魚をお寿司や海鮮丼でお召し上がり頂けます！唐戸市場まで、当館から車で10分ほどです。ファミリーにもオススメです。
□■ 貸切家族風呂 ————————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
□■ 近隣のアクセス ————————
唐戸市場・・・10分（車）
萩・・・ 1時間30分（車）
小倉駅・・・ 15分（JR)
博多駅・・・ 40分（新幹線 小倉駅乗り継ぎ）
◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%689ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%689ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%689ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ———————
・早めのご予約 → ★ 通常よりお得 ★
ミ★特典①：卓上ビールサーバー、ソフトドリンクを ”無料”でお１つ、ご夕食時に
ミ☆特典②：ご夕食は、お部屋食です
ミ★特典③：人工温泉の貸切風呂をご利用頂けます
□■ 選べる料理プラン ——————
下記の２つより、お好みの会席をお選びください。
※ 「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
【A】養殖とらふぐの「フルコース」 （+０円）
※白子無し
① 前菜の《ふくチャンジャ》は、ふくの身部分を韓国風の味付けにアレンジ！当館のオリジナルです♪
② 《ふぐ刺し》は２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
③ 《ふぐ刺し》は薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに。
④ 前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると・・・究極の１品に・・・。
⑤ デザートの《ふく白子豆腐ぜんざい》は、白玉の代わりに、フグの白子豆腐を使っています。
【B】「デラックスコース」：とらふぐの白子焼き付き （+４，０００円）
※白子付き
①《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（￥1，500/L）
※ ビールは、キリン一番搾りです。
② 柚子屋本店さんの夏ミカンジュース又はゆずきちジュース、ウーロン茶のうちお一つ。
※ ジュースは季節により変わります。ジュースの選択は出来ません。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
※「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%963ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%963ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%963ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・8畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%963ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%963ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2025年11月30日
【航空会社】
□■□■ ———————
・早めのご予約 → ★ 通常よりお得 ★
ミ★特典①：卓上ビールサーバー、ソフトドリンクを ”無料”でお１つ、ご夕食時に
ミ☆特典②：ご夕食は、お部屋食です
ミ★特典③：人工温泉の貸切風呂をご利用頂けます
□■ 選べる料理プラン ——————
下記の２つより、お好みの会席をお選びください。
※ 「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
【A】養殖とらふぐの「フルコース」 （+０円）
※白子無し
① 前菜の《ふくチャンジャ》は、ふくの身部分を韓国風の味付けにアレンジ！当館のオリジナルです♪
② 《ふぐ刺し》は２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
③ 《ふぐ刺し》は薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに。
④ 前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると・・・究極の１品に・・・。
⑤ デザートの《ふく白子豆腐ぜんざい》は、白玉の代わりに、フグの白子豆腐を使っています。
【B】「デラックスコース」：とらふぐの白子焼き付き （+４，０００円）
※白子付き
①《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（￥1，500/L）
※ ビールは、キリン一番搾りです。
② 柚子屋本店さんの夏ミカンジュース又はゆずきちジュース、ウーロン茶のうちお一つ。
※ ジュースは季節により変わります。ジュースの選択は出来ません。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
※「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
◆和室2F・16畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
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割烹旅館 寿美礼
