半兵衛

【期間】 2024年11月08日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

　
≪　本場で、かに料理を満喫♪　≫
そして、≪　貸切り風呂の天然温泉に、湯〜っくり浸る♪　≫

【　半兵衛ならではの、気取りの無いおもてなし　】
　『　ここならではの、ゆったり時間をお楽しみください♪　』

このプランは、当館自慢の『　スタンダード☆カニコース　』です。
『　美味しいと言ってくれる笑顔が見たくて！　』　がんばります♪

　◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　焼きガニ　（厨房で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニみそ　（秘伝の調合　半兵衛スペシャル）
・　カニちり鍋　（自家製野菜とオリジナルポン酢で）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。


　【　お食事は、・・・　】
夕食は、「　個室のお食事処　」にご用意します。
（　開始は18時〜。　終了は遅くとも、〜21時でお願いします　）
朝食は、「　広間食となることも　」あります。　ご了承ください。

翌朝も、カニ飯・カニ汁や手づくり料理を♪
　◆◇◆　ご朝食のお品書き（例）　◆◇◆
・　セコガニご飯　（お持ち帰りもできます）
・　一人炊きセコガニ汁
・　干しカレイ
・　温泉たまご
・　自家製野菜の炊き合わせ
・　自家製野菜の小鉢物　　　など

　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、
天然ラドン温泉の2つの浴室は、6:30〜22：00の間、空いていれば
何時でも『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


　◇◇◆　半兵衛からの　お願い　◇◇◆
想いは強くても、説明やインフォメーションが不足してしまいます。
『　解らないことや戸惑いは、迷わず、お声掛けください♪　』
「　何時？　」「　何処で？　」「　これは何？　」「　どうやって食べるの？　」
「　おしぼりください！　」「　何処にあるの？　」　出来ることなら何なりと！

『　気兼ねなく、ゆったり穏やかな気持ちで、お楽しみください！　』

【期間】 2024年11月08日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

柴山港に水揚げされる、信頼のブランド≪　柴山がに（松葉がに）　≫を【　活カニ刺し　】と【　茹でガニ　】でお楽しみいただく、
≪　自慢のフルコース　≫です。
　
『　至福のひと時をお過ごしください♪　』
◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　活柴山がにのカニ刺し　（活ガニだから、花が咲きます）
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　柴山がにの茹でガニ　（お二人で１匹）
・　焼きガニ　（鉄鍋で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニちり鍋　（自家製野菜もお楽しみください）
・　カニみそ　（半兵衛のオリジナルです）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。

　※カニの価格が高騰する場合、
　　指落ちのカニを使用することがございます。ご了承ください。


夕食は「　個室のお食事処　」にご用意します。
（開始は18時〜。終了は遅くとも、〜21時でお願いします）
朝食は「　広間食　」となることもあります。


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、天然ラドン温泉の2つの浴室は、6:30〜22：00の間、空いていれば何時でも
『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


◇◆　柴山がにって？　◇◆
半兵衛から車で約５分。松葉がにが水揚げされる「　柴山（しばやま）港　」があります。
この港に水揚される松葉がにに、信頼と評価が高い要因は、

極寒の日本海に挑む柴山の大型船（と男達）が、
多少の時化にも臆せず操業してくれることで、松葉がにの水揚げが比較的安定している。

柴山では、カニは活きたまま水揚げされ、
漁師の家族が中心となって100ランク以上に選別し、その上位クラスのカニにのみ、「　柴山がに　」の称号と「　ピンク色のタグ　」付けが許される。
この日本で最も厳しいと言われる選別こそが、信用と信頼の源泉です。

また
漁港関係者や仲買また加工業者の長年の経験や技術またノウハウも、見逃すことが出来ません。

これら全ての人たちの手を経た
「　キングオブ松葉がに　＝　柴山がに　」をお楽しみください。

【期間】 2024年11月08日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

　
【　かにの本場・香住の半兵衛で、旬のかに料理をお楽しみください！　】

このプランは、地元・柴山港に水揚げされる【　活柴山がにのカニ刺し付き★カニコース　】で、≪　当館人気第１位のプラン　≫です。

『　美味しいと言ってくれる笑顔が見たくて！　』　がんばります♪

　◆◇◆　ご夕食のお品書き（例）　◆◇◆
・　食前酒
・　先付け
・　活柴山がにのカニ刺し（透明度と味を重視し、７部咲きで）
・　魚介類のお造り　（エビとイカなど）
・　焼きガニ　（厨房で焼き上げ、大皿でお出しします）
・　カニちり鍋　（自家製野菜とオリジナルポン酢で）
・　カニみそ　（秘伝の調合！半兵衛スペシャル）
・　ぞうすい　（鍋奉行におまかせ！　お好みで）
・　デザート

　＜＜　別注料理　＞＞
・　カニの天ぷら(1人前)　　1，650円
　※事前にご予約ください。

　※カニの価格が高騰する場合、
　　指落ちのカニを使用することがございます。ご了承ください。


　【　お食事は・・・　】
夕食は、「　個室のお食事処　」にご用意します。
（　開始は18時〜。終了は遅くとも、〜21時でお願いします　）
朝食は、「　広間食となることも　」あります。

　◆◇◆　ご朝食のお品書き（例）　◆◇◆
・　セコガニご飯　（お持ち帰りもできます）
・　一人炊きセコガニ汁
・　干しカレイ
・　温泉たまご
・　自家製野菜の炊き合わせ
・　自家製野菜の小鉢物　　　など


　＜　お風呂は貸切りで♪　＞
半兵衛のお風呂は、民宿仕様で大きくはありませんが、天然ラドン温泉の2つの浴室は、6:30〜22：00の間、空いていれば　何時でも
『　貸切り風呂でご利用ください♪　』


　◇◇◆　半兵衛からの　お願い　◇◇◆
想いは強くても、説明やインフォメーションが不足してしまいます。
『　解らないことや戸惑いは、迷わず、お声掛けください♪　』
「　何時？　」「　何処で？　」「　これは何？　」「　どうやって食べるの？　」「　おしぼりください！　」「　何処にあるの？　」　出来ることなら何なりと！

『　ゆっくりと、本場の味をご堪能ください！　』