出雲・玉造温泉　白石家

【期間】 2020年09月01日 ~ 2025年02月28日

【航空会社】

◆プラン内容◆
量より質を重視した季節の少量美味会席です。
朝に仕入る地魚鮮魚やのどぐろ、地元のブランド牛「島根和牛」などの地元食材を使用。
料理長厳選の拘り会席です。女性同士や量があまり食べれないという方向けの特別プランです！

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

◆春の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
焼物　のどぐろの奉書焼き
蒸物　鯛の蓮根饅頭
鍋物　大山鶏のスープ鍋
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆夏の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
焼物　のどぐろの奉書焼き
蒸物　玉蜀黍の茶碗蒸し
酢物　夏野菜と甘鯛の南蛮漬け
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

9月の秋以降の献立は確定次第掲載いたします。

◆お食事場所・アレルギー対応について◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

【期間】 2024年05月10日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆プラン内容◆
量より質を重視した季節の少量美味会席です。
朝に仕入る地魚鮮魚やのどぐろ、地元のブランド牛「島根和牛」などの地元食材を使用。
料理長厳選の拘り会席です。女性同士や量があまり食べれないという方向けの特別プランです！

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

◆春の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
焼物　のどぐろの奉書焼き
蒸物　鯛の蓮根饅頭
鍋物　大山鶏のスープ鍋
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆6月1日以降の献立内容は確定次第掲載いたします。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします
・7大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時か前日迄にご連絡下さい
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か前日迄にご連絡下さい
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません

◆公共交通機関をご利用の方へ
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00）

【期間】 2022年04月11日 ~ 2025年02月28日

【航空会社】

★これが島根県自慢のご当地和牛です★
5年に1度の全国和牛能力共進会。
肉質を審査する部門で島根県が１位を獲得しました。
島根県のご当地和牛しまね和牛ステーキと島根和牛しゃぶしゃぶを両方同時に！
山陰沖産の地魚鮮魚お造りや出雲蕎麦など島根定番の料理も付いた全11品の和牛会席。

▼しまね和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で「肉質」日本一に輝いた自慢の地元ブランド和牛。

◆しまね和牛会席お品書き◆
前菜 季節の和え物
御造 島根近海鮮魚3種盛り
蒸物 季節の茶碗蒸し
鍋物 島根和牛しゃぶしゃぶ(約70ｇ)
御凌 出雲蕎麦
鉄板 しまね和牛ステーキ(約100ｇ)
洋皿 季節のサラダ
食事 牛しぐれ煮御飯
留椀 季節のお吸い物
香物 自家製ぬか漬け
水菓子 季節のデザート

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意を致します。
※お肉の種類が変更に成ります。しまね和牛→島根和牛　しゃぶしゃぶ鍋→国産黒毛和牛すき焼き
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2020年09月01日 ~ 2025年02月28日

【航空会社】

◆プラン内容◆
白石家の自慢の旬の味覚を堪能できるプレミアム会席プランです。
季節に合わせて上質で厳選された地元の食材を使用し、
当館和食のプロの調理師が丁寧に調理・味付けした拘りの会席です。
日本海で獲れた地魚鮮魚の御造りは白石家自慢の一品です。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

◆春の味覚プレミアム会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜5種盛り
御造　地魚鮮魚5種盛り
蒸物　蛤と地野菜の酒蒸し
揚物　白魚と山菜の天婦羅
焼物　のどぐろの塩焼き
洋皿　鯛の昆布締めサラダ
鉄板　島根和牛ステーキ
留椀　季節のお吸い物
食事　鯛と筍の釜めし
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆夏の味覚プレミアム会席お品書き（6/1〜8/31）
前菜　季節の前菜5種盛り
御造　地魚鮮魚5種盛り
蒸物　鰻の薯蕷蒸し
揚物　旬の天婦羅盛り合わせ
焼物　のどぐろの塩焼き
酢物　甘鯛の夏野菜の南蛮漬け
鉄板　島根和牛ステーキ
留椀　季節のお吸い物
食事　鰻茶漬け
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

9月以降秋冬の献立は確定次第掲載します。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

【白石家1番人気のスタンダードプラン】
柔らかく旨味たっぷりの奥出雲豚を使用した特製しゃぶしゃぶ鍋、
旬の地魚の旨味を楽しめる地魚鮮魚3種盛りや、
料理長自慢の冷製丸ごと完熟トマトサラダ等、夏を彩る全11品の和会席

▼奥出雲豚▼
脂肪は白くあっさりしており、肉質がきめ細かく柔らかな食感が特徴。
飼料に使われる原料まで拘り抜いた、奥出雲ファーム自慢の豚です。

◆夏の花心会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のしゃぶしゃぶ鍋
御凌　出雲そば
揚物　夏野菜の天婦羅
洋皿　冷製丸ごと完熟トマトサラダ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆料理長厳選特別コース◆
第12回全国和牛能力共進会で肉質日本一に輝いた島根和牛や、
朝獲れ鮮度抜群の地魚鮮魚4種盛り、
旬の食材を使用した夏野菜の天婦羅等、夏の味覚全11品の和会席。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆夏の花舞会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
洋皿　白イカとズッキーニのバジルオイル
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
御凌　出雲そば
鉄板　島根和牛ステーキ
揚物　夏野菜の天婦羅
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆贅沢極みの特選コース◆
ご当地ブランド食材を使用した夏の厳選献立でご用意！
肉質日本一を受賞した島根和牛や、のどぐろを使用した串カツ、
鮮度抜群の日本海鮮魚特選5種盛り等、夏の味覚を堪能出来る特別プランです。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る黒毛和牛です。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

◆夏の花暦会席お品書き◆
前菜　季節の前菜5種盛り
御造　日本海特選5種盛り
蒸物　鰻の薯蕷蒸し
焼物　鮎の塩焼き
鉄板　島根和牛ステーキ
揚物　のどぐろの串カツ
冷し鉢　甘鯛の南蛮漬けと夏野菜
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2022年10月11日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆プラン内容◆
量より質を重視した季節の少量美味会席です。
朝に仕入る地魚鮮魚やのどぐろ、地元のブランド牛「島根和牛」などの地元食材を使用。
料理長厳選の拘り会席です。女性同士や量があまり食べれないという方向けの特別プランです！

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性には人気急上昇DHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆春の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
焼物　のどぐろの奉書焼き
蒸物　鯛の蓮根饅頭
鍋物　大山鶏のスープ鍋
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆6月1日以降の献立内容は確定次第掲載いたします。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意し

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

【白石家1番人気のスタンダードプラン】
柔らかく旨味たっぷりの奥出雲豚を使用した特製しゃぶしゃぶ鍋、
旬の地魚の旨味を楽しめる地魚鮮魚3種盛りや、
料理長自慢の冷製丸ごと完熟トマトサラダ等、夏を彩る全11品の和会席

▼奥出雲豚▼
脂肪は白くあっさりしており、肉質がきめ細かく柔らかな食感が特徴。
飼料に使われる原料まで拘り抜いた、奥出雲ファーム自慢の豚です。

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性にはDHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
（メーク落とし・洗顔・化粧水・美容オイル・ボディ＆ハンドミルク・ヘアミルク）
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆夏の花心会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚3種盛り
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
鍋物　奥出雲豚のしゃぶしゃぶ鍋
御凌　出雲そば
揚物　夏野菜の天婦羅
洋皿　冷製丸ごと完熟トマトサラダ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆料理長厳選特別コース◆
第12回全国和牛能力共進会で肉質日本一に輝いた島根和牛や、
朝獲れ鮮度抜群の地魚鮮魚4種盛り、
旬の食材を使用した夏野菜の天婦羅等、夏の味覚全11品の和会席。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性にはDHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
（メーク落とし・洗顔・化粧水・美容オイル・ボディ＆ハンドミルク・ヘアミルク）
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆夏の花舞会席お品書き◆
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
洋皿　白イカとズッキーニのバジルオイル
蒸物　トウモロコシの茶碗蒸し
御凌　出雲そば
鉄板　島根和牛ステーキ
揚物　夏野菜の天婦羅
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆贅沢極みの特選コース◆
ご当地ブランド食材を使用した夏の厳選献立でご用意！
肉質日本一を受賞した島根和牛や、のどぐろを使用した串カツ、
鮮度抜群の日本海鮮魚特選5種盛り等、夏の味覚を堪能出来る特別プランです。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性にはDHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
（メーク落とし・洗顔・化粧水・美容オイル・ボディ＆ハンドミルク・ヘアミルク）
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆夏の花暦会席お品書き◆
前菜　季節の前菜5種盛り
御造　日本海特選5種盛り
蒸物　鰻の薯蕷蒸し
焼物　鮎の塩焼き
鉄板　島根和牛ステーキ
揚物　のどぐろの串カツ
冷し鉢　甘鯛の南蛮漬けと夏野菜
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。

【期間】 2022年10月11日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

◆プラン内容◆
白石家の自慢の旬の味覚を堪能できるプレミアム会席プランです。
季節に合わせて上質で厳選された地元の食材を使用し、
当館和食のプロの調理師が丁寧に調理・味付けした拘りの会席です。
日本海で獲れた地魚鮮魚の御造りは白石家自慢の一品です。

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性には人気急上昇DHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆春の味覚プレミアム会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜5種盛り
御造　地魚鮮魚5種盛り
蒸物　蛤と地野菜の酒蒸し
揚物　白魚と山菜の天婦羅
焼物　のどぐろの塩焼き
洋皿　鯛の昆布締めサラダ
鉄板　島根和牛ステーキ
留椀　季節のお吸い物
食事　鯛と筍の釜めし
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆6月1日以降の献立内容は確定次第掲載いたします

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意し

【期間】 2022年11月11日 ~ 2024年08月31日

【航空会社】

★これが島根県自慢のご当地和牛です★
5年に1度の全国和牛能力共進会。
肉質を審査する部門で島根県が１位を獲得しました。
島根県のご当地和牛しまね和牛ステーキと島根和牛しゃぶしゃぶを両方同時に！
山陰沖産の地魚鮮魚お造りや出雲蕎麦など島根定番の料理も付いた全11品の和牛会席。

▼しまね和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で「肉質」日本一に輝いた自慢の地元ブランド和牛。

◆特典内容
①白石家の売店で使える10％OFF利用券
※1会計につき1回のみ、一部割引できない商品もございます。
②女性には人気急上昇DHCスキンケアセットプレゼント
オリーブエナジーSPECIAL6点セット
※SPECIAL6点セットは大人女性のみ対象です。

◆しまね和牛会席お品書き◆
前菜 季節の和え物
御造 島根近海鮮魚3種盛り
蒸物 季節の茶碗蒸し
鍋物 島根和牛しゃぶしゃぶ(約70ｇ)
御凌 出雲蕎麦
鉄板 しまね和牛ステーキ(約100ｇ)
洋皿 季節のサラダ
食事 牛しぐれ煮御飯
留椀 季節のお吸い物
香物 自家製ぬか漬け
水菓子 季節のデザート

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意を致します。
※お肉の種類が変更に成ります。しまね和牛→島根和牛　しゃぶしゃぶ鍋→国産黒毛和牛すき焼き
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。