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【期間】 2022年06月12日 ~ 2024年11月30日
【航空会社】
[ プラン内容 ]
新しい道後を生み出すメインダイニング「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
シェフが目の前で調理するオープンキッチンからは
厳選された地元食材を和の伝統と洋の技法で仕上げた「道後キュイジーヌ」をお届け。
樹齢250年オリーブの樹とホワイトガーデンを隣接した
開放感あふれるレストランで
フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
ここだけのひと味違った「道後キュイジーヌ・ディナーブッフェ」をお楽しみください。
【Dinner】
オードブル・サラダ・デザートはブッフェから、
メインディッシュはプレミアムな逸品をお届け
『特選牛と甘とろ豚のグリエ』もしくは『オマール海老のフランベ』
※ご希望のメインディッシュをお選びいただき、事前にご連絡ください。
連絡がない場合は『特選牛と甘とろ豚のグリエ』でご用意させて頂きます。
※当日の変更は致しかねます。
※小学生・幼児（食事あり）はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。
【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
■お食事場所
「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%949ポイント貯まる！
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【禁煙】和室 (8〜10畳／2〜4名)■ブッフェ
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%907ポイント貯まる！
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【禁煙】6F洋室ツイン (30平米／2名）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%927ポイント貯まる！
オンラインカード決済
【期間】 2022年06月12日 ~ 2024年11月30日
【航空会社】
[ プラン内容 ]
新しい道後を生み出すメインダイニング「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
シェフが目の前で調理するオープンキッチンからは
厳選された地元食材を和の伝統と洋の技法で仕上げた「道後キュイジーヌ」をお届け。
樹齢250年オリーブの樹とホワイトガーデンを隣接した
開放感あふれるレストランで
フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
ここだけのひと味違った「道後キュイジーヌ・ディナーブッフェ」をお楽しみください。
【Dinner】
オードブル・サラダ・デザートはブッフェから、
メインディッシュは『愛媛県産牛』もしくは『真鯛」
※ご希望のメインディッシュをお選びいただき、事前にご連絡ください。
連絡がない場合は『愛媛県産牛』でご用意させて頂きます。
※当日の変更は致しかねます。
※小学生・幼児（食事あり）はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。
【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
■お食事場所
「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%927ポイント貯まる！
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【禁煙】和室 (8〜10畳／2〜4名)■ブッフェ
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%885ポイント貯まる！
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【禁煙】6F洋室ツイン (30平米／2名）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%907ポイント貯まる！
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【期間】 2021年10月01日 ~ 2024年11月30日
【航空会社】
[ プラン内容 ]
茶玻瑠のスタンダードコース
愛媛瀬戸内の食材と季節の素材を和洋の融合で表現したコース。
松山の名物真鯛の御造里や、瀬戸の鮮魚。
メインは選べる地のものの甘とろ豚や松山鶏を新しい表現で仕上げました。
○選べるお肉○
ジューシーで柔らかさが特徴的な愛媛の 『甘とろ豚』
もしくは
ハーブで育てた臭みの無い肉質の良い愛媛県産 『松山鶏』
※ご希望のお肉料理をお選びいただき、事前にご連絡ください。
事前の連絡がない場合は「甘とろ豚」でご用意させて頂きます。
※当日の変更は致しかねます。
【夕食】※6〜8月の一例
御挨拶：松山茄子とトロ鰯のコンフ
旬菜：松山鶏パテドカンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚の造り
スープ：米麹と南瓜のビシソワーズ
鮮魚：愛媛県産鱸 アーモンドの松笠焼き ディアボロソース山椒の香り
お口直し：東方美人
御肉：松山鶏のスーヴィッド生姜と大葉のビネグレットオレンジソルト添え
OR甘とろ豚のスーヴィッド生姜と大葉のビネグレットオレンジソルト添え
御飯：鯛めし
デザート：ババロアと桃のコンポート
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
■お食事場所
夕食・朝食：レストラン
※駐車料金880円(税込)
【禁煙】和室 (8〜10畳／2〜4名)
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%907ポイント貯まる！
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【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%949ポイント貯まる！
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【禁煙】6F洋室ツイン (30平米／2名）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%927ポイント貯まる！
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【期間】 2021年10月01日 ~ 2024年11月30日
【航空会社】
[ プラン内容 ]
瀬戸内の魚介や愛媛の地のものの和洋融合をテーマとしたコース。
瀬戸内の素材をたっぷり使用し、メインには肉質のいいカナダ産のオマール海老を
お客様の前で料理人が炎と共に仕上げます。
料理自慢の茶玻瑠を目の前で感じながらお楽しみください。
【夕食】※6〜8月の一例
御挨拶：松山茄子とトロ鰯のコンフ
旬菜：松山鶏パテドカンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚の造り
スープ：米麹と南瓜のビシソワーズ
鮮魚：オマール海老のポワレと愛媛県産西条海苔のフレンチバケット（フランベパフォーマンス）
お口直し：東方美人
御肉：甘とろ豚のスーヴィッド生姜と大葉のビネグレットオレンジソルト添え
御飯：鯛めし
デザート：ババロアと桃のコンポート
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
■お食事場所
夕食・朝食：レストラン
※駐車料金880円(税込)
【禁煙】和室 (8〜10畳／2〜4名)
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%927ポイント貯まる！
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【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%970ポイント貯まる！
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【禁煙】6F洋室ツイン (30平米／2名）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%949ポイント貯まる！
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【期間】 2020年06月01日 ~ 2024年07月19日
【航空会社】
[ プラン内容 ]
ご飯派のお客様も、パン派のお客様も、連泊でも安心♪
【宿泊＋朝食】が付いた1泊朝食付きプラン
お仕事や観光の後、夕食を済ませてちょっと遅めにチェックイン。
翌朝はホテルでしっかり朝食を取ってお出かけ下さい。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます。
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※このプランはお部屋までのご案内は致しておりません。
ご案内が必要な場合は他のプランをご選択くださいますようお願い申し上げます。
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■お食事場所：レストラン
※別途要：駐車料金880円(税込)
【禁煙】部屋タイプおまかせ
洋室又は和室・洋室又は和室・バス・トイレ付
ポイント1%821ポイント貯まる！
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【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名)■朝食付
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%863ポイント貯まる！
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【期間】 2023年06月27日 ~ 2024年09月30日
【航空会社】
カップル・ご夫婦の大切な時間に、思い出深いひと時を
洗練された和の空間、粋を満喫できる「茶寮 花小路」で
ご夕食は★（お魚コース）・（お肉コース）★それぞれ1つずつご用意致します。
○瀬戸内の自慢の鮮魚をふんだんに使用したお魚コース
○伊予牛や松山鶏、甘とろ豚など愛媛産のブランド肉を使用したお肉コース
ふたつのコースをシェアしながらお楽しみください。
◆プラン特典◆（1滞在につき1回）
・乾杯のスパークリングワインをご用意
【夕食】※6〜8月の一例
（魚会席）
御挨拶：松山茄子とトロ鰯のコンフ
旬菜：松山鶏パテドカンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚カルパッチョ
スープ：米麹のビシソワーズ
鮮魚：愛媛県産鱸 アーモンドの松笠焼きディアボロソース 山椒の香り
お口直し：東方美人
御飯：鯛の日向茶漬け
デザート：季節のアンサンブルプレート
（肉会席）
御挨拶：松山茄子とトロ鰯のコンフ
旬菜：松山鶏パテドカンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御肉：合鴨カルパッチョ
スープ：牛頬肉の治部煮ロワイヤル
鮮肉：甘とろ豚のスーヴィッド生姜と大葉のビネグレットオレンジソルト添え
お口直し：東方美人
御飯：伊予牛の有馬茶漬け
デザート：季節のアンサンブルプレート
※（お肉コース）・（お魚コース）1つずつのご用意となります。同一メニューへの変更は致しかねます。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
■お食事場所
夕食：2階「茶寮 花小路」
朝食：3階「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
※駐車料金880円(税込)
【禁煙】和室 (8〜10畳／2〜4名)
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%927ポイント貯まる！
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【禁煙】和モダンルーム (34平米／2名）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%970ポイント貯まる！
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道後温泉 茶玻瑠
