花心亭しらはま

【期間】 2023年10月30日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

◎　秋田の郷土料理、比内地鶏の旨味がつまった『きりたんぽ鍋』を味わう　◎

秋田といえば、『きりたんぽ鍋』。
比内地鶏入りのきりたんぽ鍋は旨味が凝縮され、心も体も温まります。
秋田の味覚を田沢湖と夕日を望む、客室に付帯した専用の個室ダイニングにてほっこりお愉しみください。

《お食事》
■夕食
　秋田の郷土料理比内地鶏入りの『きりたんぽ鍋』をメインとした、郷土会席料理。

※小学生の方は大人料理に準じた品数内容、幼児の方はお子様プレートになります。
※アレルギーをお持ちのお客様は必ず当館までお電話くださいませ。

■朝食 ：和朝食　『日本のあさげ』
お客様が食べやすいよう料理長がアレンジした旨味出汁を使った『しょっつる鍋』、
料理長おすすめ選べるドレッシング3種が付いた朝採り野菜など体に優しい朝食をご用意いたします。　

《お食事場所》
　夕朝食ともに、客室専用ダイニングルームにてご用意いたします。

《温泉》
■大浴場・露天風呂　『田沢の湯』
　メタケイ酸を豊富に含み、美肌効果や湯冷めしにくい泉質のナトリウム塩化物泉。
　
■和室小あがり付き貸切家族風呂(無料）
　全国でも珍しい和室小あがり付き、約20畳程ある開放的な貸切家族風呂。
　予約制ではありませんので、空いているときはお好きな時に何度でもご利用いただけます。

《ご案内》
・チェックイン時、お部屋でお抹茶と生菓子をご用意しております。（18時までにチェックインの方限定）

《無料送迎》
・田沢湖駅より無料送迎サービスを行っております。（ご利用日前日までの要予約）
（14：30/15：15/16：15/17：15の全4便）

【期間】 2023年10月30日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

◎　A5ランク秋田ブランド黒毛和牛『錦牛』陶板焼きがメインのスタンダードプラン　◎

地元で採れた食材にこだわり、季節に合わせて旬の食材を使用した郷土会席料理でおもてなし。
田沢湖と夕日を望む、客室に付帯した専用の個室ダイニングにて、秋田の味をお愉しみください。

《お食事》
■夕食
　A5秋田ブランド黒毛和牛『錦牛』リブロースの陶板焼きを始め、選べる2種の郷土鍋料理をご用意。
　『比内地鶏入りきりたんぽ鍋』または『田沢湖名産山の芋鍋』をお選びいただけます。

※1グループにつき１つご希望をご連絡くださいませ。
　前日までにご連絡がない場合は、『きりたんぽ鍋』をご用意いたします。

＜おしながき　皐月＞
【食前酒】自家製　果実酒
【先　付】よもぎ豆腐
【酢　物】蛍烏賊　黄にら　
　　　　　辛子酢味噌掛け
【前　菜】鮑宿借り　鮟鱇共和え
　　　　　鰈縁側三升漬け
　　　　　筍木の芽焼き
　　　　　道明寺麩蕗味噌焼き
　　　　　叩き海老団子黄身衣
　　　　　花山葵漬け
　　　　　ホワイトアスパラ生ハム巻
　　　　　蕗真薯玄米揚げ
【御　椀】蛤真薯　蓴菜　鍵蕨　花柚子
【造　り】鮪　寒八　車海老
【焼　物】海鮮菜種焼き
　　　　　桜海老袱紗焼き
　　　　　花豆檸檬煮
【温　肴】蛸桜煮　海老芋田舎煮
　　　　　南瓜　赤蒟蒻　麩
【強　肴】秋田錦牛　陶板焼き
【台　物】比内地鶏入りきりたんぽ鍋　又は
　　　　　田沢湖名産山の芋鍋
【食　事】たけのこ御飯
【水菓子】季節の果物

※アレルギーをお持ちのお客様は当館までお電話くださいませ。
※小学生の方は大人料理に準じた品数内容、幼児の方はお子様プレートになります。

■朝食 ：和朝食　『日本のあさげ』
お客様が食べやすいよう料理長がアレンジした旨味出汁を使った『しょっつる鍋』、
料理長おすすめ選べるドレッシング3種が付いた朝採り野菜など体に優しい朝食をご用意いたします。　

《温泉》
■大浴場・露天風呂
　メタケイ酸を豊富に含み、美肌効果や湯冷めしにくい泉質のナトリウム塩化物泉。
　
■和室小あがり付き貸切家族風呂(無料）
　予約制ではありませんので、空いているときはお好きな時に何度でもご利用いただけます。

【期間】 2023年10月30日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

◎　A5ランク秋田ブランド牛の料理長おまかせ3種盛の食べ比べ　　◎

秋田を代表するブランド牛の3種盛を贅沢に。
料理長が厳選し、その日その日に良質なものを仕入れるため、
銘柄や部位は当日のお楽しみとなります。

田沢湖と夕日を望む、客室に付帯した専用の個室ダイニングにて、秋田の味をお愉しみください。

《お食事》
■夕食
　料理長おまかせの秋田ブランド牛3種盛り合わせをメインとした郷土会席。
　鍋料理は『比内地鶏入りきりたんぽ鍋』または『田沢湖名産山の芋鍋』をお選びいただけます。

※1グループにつき１つご希望をご連絡くださいませ。
　前日までにご連絡がない場合は、『きりたんぽ鍋』をご用意いたします。

■朝食 ：和朝食　『日本のあさげ』
お客様が食べやすいよう料理長がアレンジした旨味出汁を使った『しょっつる鍋』、
料理長おすすめ選べるドレッシング3種が付いた朝採り野菜など体に優しい朝食をご用意いたします。　

《お食事場所》
　夕朝食ともに、客室専用個室ダイニングルームにてご用意いたします。

《注意事項》
※アレルギーをお持ちのお客様は必ず当館までお電話くださいませ。
※小学生の方は大人料理に準じた品数内容、幼児の方はお子様プレートになります。

《温泉》
■大浴場・露天風呂　『田沢の湯』
　メタケイ酸を豊富に含み、美肌効果や湯冷めしにくい泉質のナトリウム塩化物泉。
　
■和室小あがり付き貸切家族風呂(無料）
　全国でも珍しい和室小あがり付き、約20畳程ある開放的な貸切家族風呂。
　予約制ではありませんので、空いているときはお好きな時に何度でもご利用いただけます。

《ご案内》
・チェックイン時、お部屋でお抹茶と生菓子をご用意しております。（18時までにチェックインの方限定）
・館内は全館畳敷きとなっており、素足でお過ごしいただけます。
・チェックイン：15:00〜/チェックアウト：10:00

《無料送迎・駐車場》
・田沢湖駅より無料送迎サービスを行っております。（ご利用日前日までの要予約）
（14：30/15：15/16：15/17：15の全4便）
・無料駐車場完備（屋外）

【期間】 2023年10月30日 ~ 2025年03月31日

【航空会社】

◎　上品でとろける食感の『キンキ』を姿煮で-素材の味を愉しむ特選会席-　◎

「キンキ」は東北地方では古くから、
お祝いの席のお料理などでご馳走として親しまれてきました。
中身の白身は脂がのっているため、トロっとした柔らかな舌ざわりが特徴的です。

大切な方とのお祝いや記念日など、心に残るひとときをお過ごしくださいませ。
日常を忘れ、心静かに休まる日になりますよう、おもてなしいたします。

《お食事》
■夕食
　別名「赤い宝石」とも呼ばれる高級魚『キンキ』の姿煮をメインとした特選郷土会席。
　その他A5秋田ブランド黒毛和牛『錦牛』の陶板焼きなど。
　鍋料理は『自家製きりたんぽ鍋』または『田沢の山の芋鍋』をお選びいただけます。

※1グループにつき１つご希望をご連絡くださいませ。
　前日までにご連絡がない場合は、『きりたんぽ鍋』をご用意いたします。

■朝食 ：和朝食　『日本のあさげ』
お客様が食べやすいよう料理長がアレンジした旨味出汁を使った『しょっつる鍋』、
料理長おすすめ選べるドレッシング3種が付いた朝採り野菜など体に優しい朝食をご用意いたします。　

《お食事場所》
　夕朝食ともに、各客室に付帯した専用個室ダイニングルームにてご用意いたします。

《注意事項》
※アレルギーをお持ちのお客様は必ずお電話にてご連絡くださいませ。
※小学生の方は大人と同料理、幼児の方はキンキの煮付けが付かない通常お子様プレートになります。

《温泉》
■大浴場・露天風呂　『田沢の湯』
　メタケイ酸を豊富に含み、美肌効果や湯冷めしにくい泉質のナトリウム塩化物泉。
　
■和室小あがり付き貸切家族風呂(無料）
　全国でも珍しい和室小あがり付き、約20畳程ある開放的な貸切家族風呂。
　予約制ではありませんので、空いているときはお好きな時に何度でもご利用いただけます。

《無料送迎・駐車場》
・田沢湖駅より無料送迎サービスを行っております。（ご利用日前日までの要予約）
（14：30/15：15/16：15/17：15の全4便）
・無料駐車場完備（屋外）